Um poderoso antioxidante que vai ajudar a proteger seu coração

Rica em selênio,  um poderoso antioxidante, a castanha do pará, também conhecida no exterior como castanha do Brasil, tem o poder de proteger o coração, combater câncer, auxiliar o bom funcionamento do cérebro e até mesmo reduzir a inflamação da tireoide.

Típica da região amazônica, a castanha, além de nos proporcionar saúde é uma fonte de divisas para o país. Ela é um medicamento natural e sua matéria prima é usada na indústria farmacêutica para prevenção de doenças ou como cosmético.

Suas principais propriedades:
Ajuda a combater o envelhecimento precoce:
Boa para a pele, pois possui as vitaminas A e E, estimulando a produção de colágeno:
Reduz a diabetes, já que por ser rica em magnésio, diminui o metabolismo da glicose:

Mas um alerta. Por ser calórica deve ser consumida aos poucos.

Modo de usar:
Pode ser ingerida “in natura”, de preferência sem sal. O recomendado são duas castanhas por dia.

Também pode ser feito um leite vegetal muito saboroso, como substituto do leite de vaca.

Ótima opção para incluir em receitas de bolos, pães, em cereais, como a granola, ou com frutas.

Você também pode criar sua combinação.

Fonte: Comunicação Grão Natural.